生驢肉批發(fā)價格50—80不等，具體的還是要根據(jù)實際情況來定，畢竟市場瞬息萬變
驢肉營養(yǎng)價值豐富，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有碳水化合物，鈣，磷，鐵等元素以及人體所必需的8種氨基酸。其中色氨酸是作為識別驢肉中的蛋白子是否全面的重要營養(yǎng)物質(zhì)，也是判斷驢肉肉質(zhì)的重要指標。正是因為營養(yǎng)豐富，所以也比市場上很多肉類產(chǎn)品價格高很多。
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